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毛豆速凍加工設備簡(jiǎn)介及使用方法 速凍毛豆加工設備流程:毛豆風(fēng)選機——毛豆清洗機——漂燙機——冷卻機——震動(dòng)瀝水機——風(fēng)干機——包裝機——速凍隧道或速凍庫等設備組成。
毛豆速凍加工設備簡(jiǎn)介及使用方法 速凍毛豆設備詳解:
毛豆風(fēng)選機——剛采購回的毛豆內有根莖葉等雜質(zhì),經(jīng)過(guò)風(fēng)選機進(jìn)行分離,將不合格的毛豆及雜質(zhì)進(jìn)行分離,無(wú)需人工挑選。
毛豆清洗機——采用氣泡噴淋清洗,氣泡清洗毛豆表面雜質(zhì),出料口經(jīng)過(guò)噴淋清洗毛豆表面帶有的臟水,噴淋清洗水采用外接清水清洗。
漂燙機——采用蒸汽加熱、電加熱或電汽兩用加熱,供客戶(hù)進(jìn)行選取。漂燙溫度在100度內進(jìn)行調節,或根據客戶(hù)要求定制不同的漂燙時(shí)間溫度。
冷卻機——漂燙后的毛豆快速進(jìn)入冷卻機進(jìn)行降溫處理,防止毛豆內有余溫發(fā)生老化和營(yíng)養流失,冷卻后的毛豆色澤鮮亮,有賣(mài)相。
振動(dòng)瀝水機——采用震動(dòng)的方式均勻的將毛豆分散至風(fēng)干機上,該機采用震動(dòng)的方式是將毛豆上較多的水分采用震動(dòng)的方式篩掉。
風(fēng)干機——該風(fēng)干機采用常溫風(fēng)進(jìn)行吹干,吹干的程度是將毛豆表面無(wú)水漬即可,風(fēng)干機采用翻轉式風(fēng)干法,均勻的將毛豆每個(gè)面進(jìn)行吹干。
包裝機——該包裝設備根據客戶(hù)的包裝方式采用不同的設備,可采用包裝封口機和真空包裝機。
速凍機或速凍庫——包裝后的毛豆迅速進(jìn)入速凍庫或速凍隧道進(jìn)行快速速凍,為什么要快速速凍呢?因為毛豆不進(jìn)行速凍的話(huà)毛豆長(cháng)時(shí)間存放會(huì )發(fā)生氧化變老,所以需要快速進(jìn)行速凍,防止繼續老化,確保毛豆的口感。
毛豆速凍加工設備簡(jiǎn)介及使用方法:
以上就是速凍毛豆基本加工設備,我公司支持根據客戶(hù)要求和加工工藝進(jìn)行定制加工各種不同型號得設備,保您滿(mǎn)意。我公司生產(chǎn)的所有設備都是采用sus304食品級不銹鋼制成,*符合食品進(jìn)出口衛生標準,安全放心使用。
設備照片:
風(fēng)選機
毛豆清洗機
漂燙冷卻機
震動(dòng)瀝水風(fēng)干機
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