品牌 | yituo/億拓 | 類(lèi)型 | 隧道速凍機 |
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適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他 | 送風(fēng)方式 | 其他 |
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傳動(dòng)方式 | 內傳動(dòng)式 | | |
新型速凍毛豆成套加工線(xiàn)簡(jiǎn)介:
速凍毛豆加工設備工藝流程:風(fēng)選→清洗→漂燙→冷卻→瀝水→風(fēng)干→速凍(包裝)等設備組成,其中含有一部分輸送設備,該流水線(xiàn)作業(yè),大大減少了勞動(dòng)力,從本來(lái)的20人到現在4-6人,4-6人就可以操作整條流水線(xiàn)設備,整套流水線(xiàn)設備都有它的控制面板,將所有的加工工藝參數設定在控制面板上,機器會(huì )根據設定好的時(shí)間進(jìn)行運轉。
設定好后員工只需要查看設備的運行狀況即可,發(fā)現設備的運行狀況不好時(shí)隨時(shí)調整,每臺設備都設有短路、漏電以及急停裝置,安全系數杠杠的。我公司毛豆加工設備都有成品樣機,歡迎前來(lái)參觀(guān)考察。
毛豆加工先將毛豆放入風(fēng)選機內,將葉或雜質(zhì)吹出,在進(jìn)行人工挑選,大大減少了工作量,挑選完直接進(jìn)入清洗機,毛豆在氣泡清洗,有效將毛豆上的附著(zhù)物清除,上坡段進(jìn)行噴淋清洗,將物料表面的臟水沖刷去除,清洗完進(jìn)入漂燙,漂燙的作用是保護物料的顏色,使毛豆色澤鮮亮,漂燙完進(jìn)行冷卻,冷卻是保護毛豆原有的口感,瀝水是去掉物料上大部分水分還一個(gè)作用是將物料攤開(kāi)均勻的進(jìn)入風(fēng)干機,風(fēng)干機將物料上的水分吹掉,保證物料表面無(wú)水滴,作用是進(jìn)入速凍后不會(huì )發(fā)生物料被凍在一起的現象發(fā)生。
新型速凍毛豆成套加工線(xiàn)特點(diǎn):
1.整機箱體、支撐部分、輸送部分均采用sus304不銹鋼食品級安全材料,放心使用、堅固耐用、輸送平穩、不生銹不變形、符合國家食品衛生標準。
2.該設備以流水線(xiàn)作業(yè),節省勞動(dòng)力、操作簡(jiǎn)單、易保養、該設備除焊接部分采用快拆式組裝,維修簡(jiǎn)易、等等。
3.漂燙溫度可在65°-98°可調,輸送帶速度無(wú)極可調,可根據產(chǎn)品工藝、產(chǎn)品物料漂燙條件來(lái)調節溫度,輸送時(shí)間。
4.漂燙機加熱方式采用電加熱、蒸汽加熱或電、汽兩用加熱方式。三種加熱方式供廣大客戶(hù)進(jìn)行選取。
5.我公司生產(chǎn)的整條流水線(xiàn)設備全部采用sus食品級304不銹鋼制成,該不銹鋼*生銹,安全放心使用。
6.我公司的設備大小、尺寸等,是根據客戶(hù)每天的加工產(chǎn)量,加工方式等,加工定制各種不同型號、不同尺寸、不同規格的設備,適用于每個(gè)客戶(hù)的產(chǎn)量的設備。